아기자기하고 부드러운 토르텔리니 파스타 수프

재료 (2인분 기준)

  • 저염 치킨 브로스 3컵 (약 720ml)
  • 말린 치즈 토르텔리니 4온스 (약 113g)
  • 작은 브로콜리 플로렛 2컵 (약 ½ 송이, 180~200g)
  • 소금 ½작은술
  • 레몬즙 ½작은술
  • 후추 약간
  • (선택사항) 파마산 치즈 간 것

조리법

  1. 중간 크기의 소스팬에 치킨 브로스를 붓고 끓인다. 끓으면 토르텔리니를 넣고 5분간 끓인다.
  2. 브로콜리를 넣고 추가로 5분간 더 끓이거나 브로콜리가 부드러워질 때까지 조리한다.
  3. 소금과 레몬즙을 넣고 섞는다. 그릇에 담고 후추와 파마산 치즈를 뿌려 낸다.
Leave a Comment

Comments

No comments yet. Why don’t you start the discussion?

답글 남기기